Bạn đã biết cách bảo vệ sức khỏe xương khớp của mình chưa?
Tầm quan trọng của một chế độ ăn lành mạnh đối với sức khỏe khớp
Dùy trình duy trì sức khỏe của các khớp là rất quan trọng đối với sự tổng thể của sức khỏe và khả năng di chuyển. Đau và viêm khớp có thể ảnh hưởng đáng kể đến các hoạt động hàng ngày và chất lượng cuộc sống. Trong khi có nhiều yếu tố đóng góp vào sức khỏe khớp, chẳng hạn như tập thể dục và lựa chọn lối sống, chế độ ăn là một vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ và nuôi dưỡng các khớp. Trong bài viết này, chúng ta sẽ khám phá 9 loại thực phẩm tốt cho xương khớp
9 Loại thực phẩm tốt cho xương khớp
1. Các thực phẩm giàu axit béo Omega-3
Axit béo Omega-3 có tác dụng ngăn cản phản ứng của hệ miễn dịch gây viêm khớp, làm giảm các chứng đau mỏi.
Omega-3 có nhiều trong các loại cá đặc biệt là mỡ cá, các loại cá thu, cá ngừ, cá mòi, cá trích, cá trống, cá hồi, tôm, cua…
Nên tham khảo lời khuyên bác sĩ khi sử dụng dầu cá để bổ sung Omega 3, vì việc dùng dầu cá quá liều sẽ gây bất lợi đến quá trình đông máu của cơ thể.
2. Bổ sung canxi từ nước hầm xương ống
Các món hầm từ xương ống, sụn bò và bê chứa nhiều glucosamine và chondroitin – hợp chất tự nhiên cấu thành sụn, giúp sụn chắc khỏe hơn.
Đồng thời, trong các loại thực phẩm này còn chứa hàm lượng lớn canxi – thành phần cấu tạo xương giúp cải thiện tình trạng viêm khớp.
3. Đậu phụ
Đậu phụ là sản phẩm được làm từ nhiều loại đậu khác nhau như đậu xanh, đậu đen, và chủ yếu là làm từ đậu tương.
Đậu phụ chứa rất nhiều canxi (trong một khẩu phần 100 gam đậu phụ chứa lượng canxi tương đương với một ly sữa bò 235 ml). Chính vì vậy, đậu phụ trở thành thức ăn tốt cho xương khớp, đồng thời ngăn ngừa chứng loãng xương hiệu quả.
4. Sữa và các chế phẩm từ sữa
Sữa không chỉ chứa hàm lượng canxi và vitamin D cao, mà còn được bổ sung Collagen thủy phân giúp sụn tăng độ bền và tính dẻo dai, góp phần làm giảm các nguy cơ thoái hóa khớp gây viêm khớp.
Các chế phẩm của sữa (sữa chua, phô mai, kem tươi…) giúp xương thêm chắc khỏe, phòng ngừa loãng xương. Trong trường hợp lo ngại về lượng đường trong sữa và các chế phẩm từ sữa, bạn có thể chọn các sản phẩm ít đường hoặc không đường nhé!
5. Rau màu xanh đậm
Các loại rau xanh như cải mầm, rau bina, cải xanh, cải xoăn, bắp cải, bông cải… là những nguồn thực phẩm giàu canxi, có tác dụng tốt để giảm thiểu tình trạng viêm khớp. Ngoài ra, trong rau màu xanh đậm cũng có vitamin K giúp làm giảm nguy cơ mắc bệnh loãng xương ở người lớn tuổi.
6. Các loại nấm
Những món ăn tốt cho bệnh xương khớp nên có nấm, bởi đây là thực phẩm có thể giúp ngăn ngừa thoái hóa, đồng thời hỗ trợ hấp thụ hàm lượng lớn vitamin D chống còi xương, nuôi dưỡng hệ xương khớp luôn linh hoạt.
7. Các loại trái cây
Đu đủ, dứa, chanh, bưởi cung cấp men kháng viêm và vitamin C, có thể chống lại sự phát triển của viêm đa khớp và viêm khớp dạng thấp.
Bên cạnh đó các chuyên gia cũng khuyên rằng những người bị viêm khớp nên thường xuyên ăn quả bơ. Bởi loại quả này chứa nhiều axit béo không bão hòa, carotenoid lutein và vitamin E có tác dụng chống viêm, nhờ đó mà xoa dịu các triệu chứng viêm khớp, làm chậm tiến trình thoái hóa của các tế bào nối các khớp và tái tạo các mô liên kết.
Một loại thực phẩm tốt cho xương khớp nữa phải kể đến là chuối. Thành phần của chuối nổi bật với trytophan và serotonin cao, đặc biệt là kali – chất điện phân ngăn ngừa mất canxi của cơ thể. Do đó để xương khỏe luôn dẻo dai, bạn nên ăn một quả chuối mỗi ngày nhé!
Và còn nhiều loại trái cây tốt cho xương khớp cần kể đến như: dâu tây, kiwi, việt quất, mâm xôi, nho đen…
Chúng chứa hai hợp chất Rutin và Quercetin có thể giúp tăng mật độ xương, giảm các triệu chứng đau nhức xương khớp.
8. Trà xanh
Trong trà xanh có chứa một chất chống oxy hóa nổi bật, gọi là catechin, có tác dụng chống viêm nhiễm, ngăn chặn các tổn thương ở sụn khớp.
Trà xanh còn giúp kích thích tạo xương, đồng thời giúp trì hoãn việc mất chất xương.
Chúng ta có thể uống 3 – 4 cốc nước chè xanh mỗi ngày để có một hệ xương khớp chắc khỏe, nhất là ở những người già với nhiều bệnh lý về xương khớp (thoái hóa khớp, loãng xương).
9. Các loại gia vị
Các cuộc nghiên cứu đã chỉ ra rằng các loại gia vị như ớt, gừng, hạt tiêu đều có tác dụng chống viêm, hỗ trợ tốt cho quá trình điều trị các bệnh xương khớp, vì vậy, người bệnh nên bổ sung chúng vào bữa ăn hằng ngày.
Người bệnh xương khớp nên tránh ăn gì?
– Các loại thịt đỏ (thịt bò, thịt dê, thịt cừu): Vì chúng có thể làm tăng mức độ viêm khớp.
– Thức ăn nhanh, bơ hoặc thức ăn chiên kỹ: Bởi chúng có thể kích thích phản ứng viêm, làm giãn mạch, khiến tình trạng đau khớp càng trở nên trầm trọng.
– Các món ăn mặn, nhiều muối: Dung nạp quá nhiều muối trong cơ thể sẽ làm tăng hàm lượng natri, đồng thời làm giảm khả năng hấp thụ canxi, dễ dẫn đến tình trạng đau nhức xương khớp và viêm khớp mãn tính.
– Thịt mỡ, bơ, thịt nguội, chà bông, xúc xích: Đây là nhóm thực phẩm gây tăng lipit máu bất lợi, tăng phản ứng viêm tấy ở mặt trong bao khớp.
– Các loại thức uống có cồn như rượu, bia, cà phê… để hạn chế nguy cơ mắc các bệnh về xương khớp.
Các câu hỏi thường gặp
1. Tôi có thể lấy axit béo Omega-3 từ nguồn thực phẩm nào?
Có nhiều nguồn thực phẩm giàu axit béo Omega-3, bao gồm cá hồi, cá mòi, hạt lanh, hạt chia và dầu cây lưu ly. Bạn cũng có thể sử dụng bổ sung dầu cá để đảm bảo lượng axit béo Omega-3 đủ cho cơ thể.
2. Tôi có thể sử dụng bổ sung nước hầm xương thay vì tự nấu?
Tuy nhiên, nước hầm xương tự nấu tại nhà thường tốt hơn vì bạn có thể kiểm soát chất lượng và thành phần của nó. Bạn có thể sử dụng xương động vật, mô nối và các loại rau củ để tạo ra một nước hầm xương giàu dinh dưỡng.
3. Tôi có thể sử dụng bổ sung canxi thay vì đậu phụ?
Bổ sung canxi có thể là một lựa chọn, nhưng đậu phụ cung cấp không chỉ canxi mà còn nhiều chất dinh dưỡng khác như protein và chất xơ. Nếu bạn không thích hoặc không thể tiêu thụ đậu phụ, hãy thảo luận với bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng về các lựa chọn khác.
4. Tôi có thể lấy vitamin C từ loại thực phẩm nào khác ngoài cam và chanh?
Có nhiều loại thực phẩm giàu vitamin C khác như dứa, kiwi, quả dứa và các loại rau xanh lá như cải xoong và rau bina.
5. Tôi có thể lấy vitamin D từ thực phẩm nào khác ngoài cá?
Ngoài cá, bạn cũng có thể lấy vitamin D từ trứng và từ một số loại nấm chứa vitamin D tự nhiên.
Tổng kết
Hãy bảo vệ sức khỏe của bạn ngay hôm nay! Để có một hệ cơ xương khớp khỏe mạnh, hãy lựa chọn 9 loại thực phẩm tốt cho xương khớp mà mình đã tổng hợp ở trên sử dụng trong các bữa ăn. Và kết hợp giữa tập luyện thường xuyên với các bài tập luyện tại nhà đơn giản để xương chắc khỏe. Tuyệt vời hơn nữa, bạn có thể tìm hiểu về các thiết bị y tế cao cấp tại Hải Hà Medical – công ty chuyên cung cấp các sản phẩm đạt chất lượng cao.
Bắt đầu hành trình chăm sóc sức khỏe của bạn với 9 loại thực phẩm tốt cho xương khớp ngay bây giờ!
Liên Hệ Để Nhận Tư Vấn Và Hỗ Trợ:
- Địa chỉ: 279C Đội Cấn, Ba Đình, Hà Nội
- Nhà máy: Đường CN8, KCN Từ Liêm, Bắc Từ Liêm, Hà Nội
- Email: info@haihamedical.com.vn
- Fanpage: https://www.facebook.com/haihamedical.thietbinoithatyte
Hãy liên hệ ngay với số hotline để được tư vấn và hỗ trợ kịp thời nhé!
Nhà máy: 02438325853; Văn phòng: 0384125853
Mr Sơn: 0983554490 ; Mrs Linh: 0913590996